ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ มก. จัดงานสัมมนาเชิงปฏิบัติการ “การดำเนินการของผู้ประเมินและหน่วยประเมินความปลอดภัยวัสดุสัมผัสอาหาร”

เมื่อวันที่ 18 มกราคม 2566 ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ซึ่งได้จัดตั้งหน่วยประเมินคุณภาพหรือมาตรฐาน และความปลอดภัยของภาชนะบรรจุอาหารหรือภาชนะที่ทำจากพลาสติก เพื่อสนับสนุนสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ในการควบคุมกำกับดูแลความปลอดภัยของภาชนะบรรจุอาหารหรือภาชนะที่ทำจากพลาสติก ภายใต้ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 435) พ.ศ. 2565 ซึ่งภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับ กองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ได้จัดงานสัมมนาเชิงปฏิบัติการ “การดำเนินการของผู้ประเมินและหน่วยประเมินความปลอดภัยวัสดุสัมผัสอาหาร: การประเมินประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตพลาสติกแปรใช้ใหม่และความปลอดภัยของพลาสติกแปรใช้ใหม่” ให้กับผู้เชี่ยวชาญของหน่วยประเมินฯ และผู้สนใจที่เกี่ยวข้อง ซึ่งจัดขึ้น ณ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยมีวิทยากรรับเชิญจากกองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้แก่ คุณศิริรัตน์ ขุนดำ คุณศลินา แสงทอง และคุณจารุณี วงศ์เล็ก รวมถึง รศ. ดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์ และ รศ. ดร.อำพร เสน่ห์ จากภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ มก. และผู้เชี่ยวชาญร่วมให้ข้อเสนอแนะโดย คุณอุมา บริบูรณ์ จากสำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ในงานนี้มีผู้ให้ความสนใจเข้าร่วมจำนวนทั้งสิ้นกว่า 40 คน

 

ที่มา: ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ มก.

วันที่ 31 มกราคม 2566