รัฐบาลสหราชอาณาจักรกำลังพิจารณากฎระเบียบใหม่เกี่ยวกับขยะอาหารซึ่งมีผลบังคับใช้ในปี 2024 โดยจะส่งผลกระทบต่อซูเปอร์มาร์เก็ตหลัก ๆ ในสหราชอาณาจักรทุกแห่ง และร้านค้าต่าง ๆ ที่จะขายผักและผลไม้ที่ไม่ได้จัดเก็บในบรรจุภัณฑ์ เพื่อพยายามลดบรรจุภัณฑ์พลาสติกและลดขยะอาหาร นอกจากนี้ยังจะกลายเป็นข้อบังคับที่ต้องขายผลิตผลที่ไม่ได้จัดเก็บในบรรจุภัณฑ์โดยใช้ถุงรีไซเคิลในการบรรจุแทนพลาสติก การเปลี่ยนแปลงกฎใหม่นี้ได้รับแรงผลักดันจาก Wrap แนะนำว่าผักและผลไม้ 30% ควรขายแบบไม่ได้จัดเก็บในบรรจุภัณฑ์ ภายในปี 2568 และควรเพิ่มเป็น 50% ภายในปี 2573 อย่างไรก็ตาม ผลผลิตบางส่วน รวมถึงผลไม้เนื้ออ่อนก็อาจยังบรรจุในพลาสติกเพื่อรักษาคุณภาพ เมื่อพิจารณาถึงปัญหาขยะอาหารในวงกว้างมากขึ้น Wrap ตั้งข้อสังเกตว่ามีขยะอาหารประมาณ 10.7 ล้านตัน ซึ่งมีมูลค่าประมาณ 22 พันล้านปอนด์ต่อปี คิดเป็นการปล่อยก๊าซเรือนกระจก 18 ล้านตัน และบรรจุภัณฑ์ผักและผลไม้ที่ไม่ได้ตัดแต่งมีขยะพลาสติกที่ รีไซเคิลยาก ประมาณ 70,000 ตันต่อปี

ที่มา: https://packaging.oie.go.th/new/readmore_news.php?view=70&newsid=23172