บริษัท StePac ของอิสราเอล พัฒนาฟิล์มบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ (MAP) ที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาให้กับเห็ดสด โดยลดการขาดน้ำของเห็ด และไล่ความชื้นส่วนเกินออกจากบรรจุภัณฑ์ สามารถยืดอายุการเก็บเห็ดได้นานกว่าสองสัปดาห์ ในขณะเดียวกันก็สามารถลดการใช้พลาสติกได้มากกว่า 94.7% เมื่อเทียบกับถาดที่เคยใช้ คาดว่าบรรจุภัณฑ์ใหม่นี้ช่วยให้บริษัทลดของเสียในห่วงโซ่อุปทานได้มากกว่า 35% นอกจากนี้ยังช่วยให้ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียสามารถยืดเวลาการจัดเก็บในช่วงที่มีเห็ดล้น รักษาคุณภาพตลอดห่วงโซ่อุปทาน และช่วยเพิ่มความสามารถทางการตลาดได้อีกด้วย

ที่มา: https://packaging.oie.go.th/readmore_inovation-news.php?view=4&invid=20845